← Alle planners
Cateringproductieplanner
De overdracht van verkoop naar keuken en bediening, zonder dat er iets tussen de plooien valt.
Van bevestigde opdracht naar receptaantallen, inkoop, mise en place, personeel en transport. Zoals elke Plannerke: je vult in wat je weet, de planner doet de rest.
Wat de planner doet
Alles op één plek
Receptaantallen en inkoop
Aantallen per recept en een inkooplijst per leverancier.
Mise en place
Wat moet wanneer klaarstaan in de keuken.
Personeel en transport
Wie staat waar, en wat gaat wanneer de camionette in.
Uitvoeringsfiche
Eén fiche voor de ploeg ter plaatse.
Voor wie
Gemaakt voor
Zelfstandige cateraarsdie alles nu in hun hoofd hebben.
Kleine cateringteamsmet meerdere opdrachten per week.
Wachtlijst
Als eerste de Cateringproductieplanner gebruiken?
Schrijf je in. Je krijgt één mail zodra de planner online staat, met een introprijs voor de eerste gebruikers.
- Hoe meer inschrijvingen, hoe sneller we deze planner bouwen.
- Vertel wat er zeker in moet: dan bouwen we het mee.
Nog een idee voor de Cateringproductieplanner?
Iets wat je zeker wilt zien, of een heel andere planner? Zet het in de ideeënbox.