De Cateringplanner rekent je recepten om naar een kostprijs, maakt je offerte met btw en marge, en zet op de dag zelf de keukenlijst en de bestelling per leverancier klaar.
Geen account, geen opstartkost en geen demogesprek. Wat je invult, blijft op je eigen toestel.
Jouw marge€ 1.288,60 (49,9%)
Dit deel ziet je klant niet.
Kippenfilet11,4 kg
Krieltjes12,6 kg
Seizoensgroenten9,5 kg
Champignons5,1 kg
Mascarpone4,8 kg
Room 35%3,5 l
Rekent met het voorbeeld uit de planner: verzonnen inkoopprijzen, personeel aan € 45 per uur, foodcost 30%.
Vier momenten in elke opdracht. Klik ze aan en probeer wat de planner op dat moment voor je doet.
Klant, datum, aantal gasten en het menu. Je gerechten staan er al in, met hun kostprijs. De planner stelt per gerecht een prijs voor vanuit je eigen foodcost, en jij past aan waar je wilt.
Voorgestelde prijs € 14,00 per portie, excl. btw, op 50 cent naar boven
Je stuurt een link, geen bijlage. Je klant ziet het menu, de btw, het voorschot en de allergenen per gerecht. Met één knop opent hij een akkoordmail naar jou. Komt er na 7 dagen geen antwoord, dan staat de offerte bovenaan bij je opdrachten.
Traiteur De Smaak
Voor Familie Peeters
60 gasten, met bediening
Totaal incl. btw€ 2.906,73
Voorschot 30%€ 872,02
Tiramisu: melk, eieren, gluten
Alle bevestigde opdrachten van die dag worden samengeteld: hoeveel porties je van elk gerecht maakt, en wat je bij welke leverancier bestelt. Daarbij een fiche voor de ploeg en etiketten met allergenen voor de bakken.
| Gerecht | Porties |
|---|---|
| Toastje met gerookte zalm | 60 |
| Kip in champignonroomsaus met krieltjes | 60 |
| Tiramisu | 60 |
Kippenfilet bij de slager: 11,4 kg
Vul na het feest je bonnetjes en gewerkte uren in. Je raming staat naast de werkelijkheid, per post. Bij de volgende offerte reken je met je eigen cijfers.
Je vinkt ze één keer aan per ingrediënt. Ze komen vanzelf op de offerte, de fiche en het etiket. Kies een gerecht.
Toastje met gerookte zalm
AllergenenGluten, Vis, Melk
Traiteur De Smaak
Alles-in-één horecapakketten zijn gemaakt voor bedrijven met een team en een boekhouder in huis. Werk je alleen of met een kleine ploeg, dan betaal je vooral voor wat je niet gebruikt.
| Alles-in-één horecapakket | Cateringplanner | |
|---|---|---|
| Opstartkost | € 250 tot € 500 | Geen |
| Per maand | Vanaf € 62,50, extra's apart | Gratis tijdens de bèta |
| Beginnen | Demo-account of demogesprek | Meteen, zonder account |
| Marge per offerte | Ja | Ja, voor je verstuurt |
| Offerte als link met akkoord | Ja | Ja |
| Allergenen op offerte en etiket | Ja | Ja, alle 14 |
| Facturen en koppelingen | Ja | Nee, dat doet je boekhoudpakket |
| Samenwerken op meerdere toestellen | Ja, extra beheerder betalend | Nog niet |
Prijzen van een bekend Nederlands-Belgisch pakket, zoals op hun prijspagina op 6 november 2026, zonder vermelding van btw.
De planner is in bèta: je gebruikt hem gratis en volledig. Daarna komt er een betaalde versie, zonder opstartkost. Het bedrag maken we bekend voor de bèta stopt, en je beslist dan zelf of je verdergaat.
De planner werkt, maar we leren nog van wie hem gebruikt. Functies kunnen wijzigen en er kunnen nog fouten in zitten. Controleer een offerte altijd zelf voor je ze verstuurt, en laat ons weten wat niet klopt of ontbreekt via info@plannerke.be.
Standaard 12% op eten met bediening, 6% op eten dat je levert zonder bediening en 21% op drank, verhuur en vervoer. De verhoging van 6% naar 12% voor afhaal en levering werd in februari 2026 uitgesteld. Je past elk tarief zelf aan bij Instellingen. Laat de tarieven voor jouw zaak bevestigen door je boekhouder: dit is geen fiscaal advies.
Nee, en dat is een bewuste keuze. Sinds 2026 moeten Belgische bedrijven elkaar via Peppol factureren. Dat doet je boekhoudpakket beter. De planner maakt de offerte, de keukenlijsten en de nacalculatie.
De planner werkt met de 14 allergenen uit bijlage II van de Europese verordening 1169/2011 en zet ze op je offerte, fiche en etiketten. Of ze kloppen, hangt af van wat jij per ingrediënt aanvinkt. Denk ook aan kruisbesmetting in je keuken. Jij blijft verantwoordelijk voor de informatie aan je klant.
In de browser van je eigen toestel. Geen account, en het komt niet bij ons terecht. Met een reservekopie zet je alles over naar bijvoorbeeld de tablet in de keuken. Daarna loopt elk toestel apart: samenwerken op meerdere toestellen tegelijk kan nog niet.
Alleen de offerte: je gegevens, het menu met prijzen, de totalen met btw, de allergenen en je voorwaarden. Niet je kost en niet je marge. De offerte zit achter het #-teken in de link en komt dus niet op onze server. De dienst waarmee je de link verstuurt, zoals je mail, kan ze wel zien.
Nog niet. De offerte toont je naam, adres, btw-nummer en contactgegevens in een vaste, nette opmaak. Wil je je logo erop? Zeg het in de ideeënbox: als genoeg cateraars het vragen, komt het erin.
Ja, zolang je met opdrachten werkt: een feest, een barbecue, een levering op een datum. Kies dan 'Levering zonder bediening' als je niet ter plaatse serveert. Dagverkoop aan de toog of een kassa zit er niet in.
De berekeningen wel, de btw-tarieven niet: in Nederland gelden andere tarieven. Pas ze aan bij Instellingen.
Mis je een functie of een berekening? Zet het in de ideeënbox.